O objetivo deveria ser conseguir mais clientes, mas que voltem a comprar. Só que isso nem sempre é verdade. A pressão para se conseguir vendas a todo o custo pode estar a prejudicar a sua loja. E de forma irremediável. Se você, ou os seus vendedores, tiverem uma atitude de tentar a todo o custo […]
Como criar um menu (cardápio) para restaurante
Porquê dedicar tempo a criar um menu? Se 100% das pessoas do seu restaurante olham para o menu e é a partir daí que escolhem o que vão comer e beber, então seria muito pouco inteligente da nossa parte se não utilizássemos o menu para influenciar o cliente. Esta é a principal razão para criar […]
Fidelização de clientes – o caminho mais seguro para aumentar as vendas
Parece que hoje em dia toda a gente gosta de falar em fidelização de clientes Mas será que estaremos todos a falar da mesma coisa? Tenho a impressão que não. Mas, afinal para que serve a fidelização de clientes? Existe a ideia errada que a fidelização de clientes, ou fidelidade de clientes, ou ainda lealdade […]
Quando abrir uma loja nova, não cometa este erro.
Abrir uma loja nova é uma mistura de duas sensações opostas. Quando decidimos abrir uma loja nova e assinamos o contrato de arrendamento estamos com as expetativas no máximo. Imaginamos os clientes a entrarem na loja e os concorrentes cheios de inveja da nossa clientela. Mas à medida que a data de abertura se aproxima, começamos […]
Estes vendedores até parecem clones….
Um dias destes fui fazer compras a um centro comercial (shopping). Precisava de comprar uma camisola e decidi ir ao centro comercial. Como estava a chover, comprar em lojas de rua não era opção. Encontrei uma loja com uma camisola que gostei, peguei na camisola e dirigi-me para a caixa. Como havia alguns clientes à […]
Como fazer os clientes passar mais tempo na loja e aumentar as vendas
Porque é que é bom os clientes passarem mais tempo na loja Quando comecei a trabalhar como lojista achava que o objetivo de uma loja eficiente era quando os clientes entravam, pegavam nos artigos, pagavam, e saiam no mais curto espaço de tempo. Passar 5 anos na faculdade a aprender Economia faz-nos ficar a viver […]
Como lidar com clientes sempre insatisfeitos
Um erro muito frequente é dedicarmos grande parte do nosso tempo e recursos a atender aqueles clientes que nunca estão satisfeitos, que reclamam, que querem descontos, que querem a entrega para ontem. Estes são os clientes que compram quase sempre pelo preço, e que exigem um esforço de atendimento muito para além do de benefício […]
Um Serviço excecional para a sua confeitaria
Um exemplo de serviço excecional O Cake café em Dublin resolveu o problema dos clientes que se esqueciam de encomendar um bolo ou que precisavam de um serviço de urgência para uma comemoração especial. Entregam um bolo decorado à mão, no espaço de uma hora desde a encomenda. Uma forma de aumentar receitas por um […]
Vender produtos ou serviços extra.
Uma das maneiras de aumentar as vendas sem aumentar os custos, é vender produtos e serviços extra aos clientes atuais. Com isso, vai conseguir aumentar a venda média por cliente. E assim, aumentar as receitas totais sem ter que conseguir novos clientes. Conseguir novos clientes nem sempre é fácil, e por isso a estratégia de […]