Quando falo com os lojistas atuais, e principalmente com aspirantes a lojistas, encontro muitas ideias erradas do que é o gerir uma loja. Aqui ficam os três maiores mitos do comércio, que eu fui ouvindo ao longo de vinte anos de experiência.
As lições de Ramsay para recuperar um negócio.
Para quem não conhece o programa, “Kitchen Nightmares” é um programa da tv onde o chef britânico Gordon Ramsay tem alguns dias para ajudar um restaurante com problemas, a tornar-se um caso de sucesso. Aqui ficam alguns dos ensinamentos para recuperar um negócio: