A campanha de Natal aproxima-se O Natal e o Ano Novo parece que ainda vêm longe. Mas de repente, ele já aí está, e já não há tempo para preparar a campanha. E depois vêm as queixas que a campanha de Natal correu pior que a do ano anterior. Mas isso não tem que ser […]
A razão porque a maioria dos cafés, cafeterias, padarias, ou pastelarias não consegue aumentar as vendas
Se você já tentou: melhorar a qualidade dos seus produtos, melhorar o atendimento diminuir os preços aumentar os preços promover a loja e mesmo assim não conseguiu aumentar as vendas extraordinariamente, então é quase certo que o problema está na imagem da sua padaria, confeitaria, cafeteria ou café.
A música ambiente nos restaurantes
Quando entra num restaurante três dos cinco sentidos entram logo em ação: Visão, olfato e audição. O paladar e o tato serão utilizados depois. Os restaurantes gastam muito dinheiro na decoração, sinalização e iluminação, mas muitas vezes esquecem-se da música ambiente. Comer num restaurante é uma forma de entretenimento. Desta forma a música ambiente pode […]